Du nævner, at du vil bruge adgang. Det kan lade sig gøre. Din database er oppe og køre efter at have vedhæftet den.
I Access kan du blot oprette en ODBC-forbindelse i Access og bruge Access til at redigere/ændre dine data så meget du vil. du kan også oprette forespørgsler.
Det er i menupunktet "eksterne data" [jeg gætter på, fordi jeg bruger en hollandsk version]. Du vælger at oprette en "sammenkædet tabel", vælg din server og du er færdig.