En hurtig og beskidt måde:
1) omdøb standardskema:
alter schema public rename to public_save;
2) opret nyt skema som standardskema:
create schema public;
3) gendan data
pg_restore -f pub.backup db_temp [and whatever other options]
4) omdøb skemaer efter behov:
alter schema public rename to temp_schema;
alter schema public_save rename to public;