Du kan prøve med $where operatør i din forespørgsel:
{$where: "this.name.replace(/[ -]/g,'') == 'TEST'"}
eller:
{$where: "this.name.match(/T[ -]*E[ -]*S[ -]*T/)"}
eller direkte en $regex :
{name: /T[ -]*E[ -]*S[ -]*T/}
Flere oplysninger om $where
$regex
operatører.