Jeg havde en hurtig søgning gennem kilden, og jeg kan ikke se en indlysende måde, hvorpå man kunne videregive yderligere argumenter til mongod startet af meteor i udviklingstilstand. Min anbefaling ville være at starte en separat mongod på dit system med disse argumenter, og bed meteor om at bruge det i stedet. For eksempel:
$ MONGO_URL="mongodb://localhost:27017/myapp" meteor