Du burde være i stand til at gøre dette som (som du bruger forespørgsels-API'et):
Entrant.where("pincode").ne(null)
... hvilket vil resultere i en mongo-forespørgsel, der ligner:
entrants.find({ pincode: { $ne: null } })
Et par links, der kan hjælpe:
- Mangoose-forespørgsels-api
- Dokumenterne til mongo-forespørgselsoperatører