Meteor er mere end blot en 'interaktiv webapplikation'-builder eller javascript-ramme. Ideen er kun at have ét programmeringssprog (udover HTML/CSS til markup) til at udføre alt arbejdet. Grundlæggende opretter den en 'fjernserver' (i klientens browser), den kan skubbe data til og samtidig udgiver den forskellige API'er til brugernes system. De data, der sendes gennem disse API'er/forbindelser, har en specifik struktur, som til enhver tid skal overholdes.
Meteor er bygget op omkring NodeJS, hvilket gør det svært (hvis ikke umuligt) at køre det uden denne backend. Selvfølgelig kan du prøve at efterligne backend ved hjælp af PHP, men det ville være spild af tid. Når du læser dit spørgsmål, vil du være bedre til at bruge en javascript-ramme som jQuery eller Prototype. I modsætning til Meteor skal du selv foretage AJAX-opkaldene (POST &CallBack), men du kan faktisk bestemme, hvilken backend du selv vil bruge (inklusive PHP / MySQL).
Hvis du alligevel vil gøre dette, skal du tjekke Meteor &NodeJS kildekoden for at se, hvad minimumskravene er for at få Meteor til at køre under PHP. PHP-stakken skal fortolke kommandoerne Meteor sender og modtagere, men det bliver ikke en nem opgave.