MySQL understøtter ikke CHECK-begrænsninger.
Det har været en ønskeliste i årevis (https://bugs.mysql.com/ bug.php?id=3464 ).
MySQL-teamet har postet en blog om løsninger: http://mysqlserverteam.com/new-and-old-ways-to-emulate-check-constraints-domain/
I dit tilfælde kunne du overveje:
CONSTRAINT Check_Status FOREIGN KEY (Status) REFERENCES StatusTypes (Status)
Og opret derefter en tabel StatusTypes med de tre rækker, du vil begrænse det til.