Ok, jeg løste dette :)
I mit tilfælde efter at have forberedt alt - bind adresse, spring over netværk, bruger med privilegier, fra min antivirusbeskyttelse - var problemet firewall på VM.
Jeg skrev:
iptables -I INPUT -j ACCEPT
og det virker nu. Håber dette vil hjælpe nogen.
Det eneste lille problem er ikke den hurtigste forbindelsestid. Nogen der ved hvad det afhænger af?
Problemet ovenfor er også løst ved tilføjet mulighed for mysql (fra ca. 11 sekunder for forbindelse til millisekunder/umiddelbart):
skip_name_resolve