Så gutter, jeg har svaret på dette, tak fordi du læste mit spørgsmål.
$orderbydate = DB::table('sales_flat_orders as w')
->select(array(DB::Raw('sum(w.total_item_count) as Day_count'),DB::Raw('DATE(w.created_at) day')))
->groupBy('day')
->orderBy('w.created_at')
->get();
Rå-forespørgslen i min forespørgsel var forkert for feltet create_at. Nu er det godt. Håber du også vil få lidt input fra dette.