BIGINT UNSIGNED er usigneret og kan ikke være negativ.
Dit udtryk ABS(lektoren.baum2.id - 6) vil bruge en negativ mellemværdi, hvis id er mindre end 6.
Formentlig tidligere versioner implicit konverteret til SIGNED. Du skal lave en cast.
Prøv
ORDER BY ABS(CAST(lectoren.baum2.id AS SIGNED) - 6)