Opret en ny indstilling i postgresql.conf for custom_variable_classes:
custom_variable_classes = 'var'
Genindlæs konfigurationen, du har nu variablen "var" tilgængelig i alle dine databaser.
For at oprette variablen p_country skal du blot bruge SET:
SET var.p_country = 'US';
SELECT current_setting('var.p_country') AS p_country;
Det er ikke en skønhed, men det virker.