Af en eller anden grund virkede det kun for mig:
spring.datasource.url=jdbc:oracle:thin:@(DESCRIPTION=(ADDRESS_LIST=(ADDRESS=(PROTOCOL=tcp)(HOST=TODO)(PORT=1521)))(CONNECT_DATA=(SERVICE_NAME=TODO)))
i stedet for spring.datasource.url=jdbc:oracle:thin:@MY_SERVICE.
Jeg kalder også metoden determineAndSetTnsHome() foreslået af brugeren M. Deinum i det accepterede svar:
public static void main(String[] args) {
SpringApplication.run(EvaApplication.class, args);
determineAndSetTnsHome();
}