Koden som postet fungerer faktisk med succes - problemet, jeg havde, var noget andet.
Jeg gjorde sådan noget:
Aggregation agg = newAggregation(
project("comments"), //This was the problem! Without this it works as desired!
unwind("comments"),
sort(Direction.DESC, "comments.createdAt")
);
Som jeg skrev i koden, ønskede jeg kun at projicere kommentarerne -Felt for at spare nogle overhead - men dette forårsagede faktisk mit problem!
Mange tak for tippet!