Du vil bedst køre et separat script, der kører evigt og overvåger din database. På den måde behøver du ikke cron. Heller ikke en massiv mængde triggere.
Men du vil måske genoverveje hele dit spørgsmål. Det er ikke nødvendigt rent faktisk at opdatere buddene hvert sekund. Du behøver kun at udfylde de seneste x minutter/timer, når nogen rent faktisk peger sin browser til en auktion eller afgiver et manuelt bud. Hvis det hele er autobud, kan du nemt beregne frem og tilbage.