Det er ikke muligt, hvad du forsøger at opnå.
Du bør oprette en enhed for users_skills_levels. For eksempel. UserSkillLevel Denne enhed vil derefter have en ManyToOne-relation til User og en ManyToOne-relation til Skills plus attributniveauet.
Brugeren har også en samling af UserSkillLevel og Skill-entiteten.
Find et mere dybdegående eksempel her:
https://thoughts-on-java.org/many-relationships- yderligere-egenskaber/