Flere tabeller forbinder MySQL flere fremmednøgler

Du har kombineret kommasepareret join og Indre sammenføjning hvor du har brugt samme tabel mere end én gang, hvilket ikke er nødvendigt.

Hvis jeg ikke tager fejl, er dette, hvad du leder efter

SELECT `order`.`DATE`, 
       `order`.`day`, 
       shop.shop_name, 
       item.item_name, 
       scan.stack, 
       scan.stack_price, 
       scan.price, 
       scan.note 
FROM   `order` 
       join scan 
         ON `order`.order_id = scan.order_id 
       join shop 
         ON `order`.shop_id = shop.shop_id 
       join item 
         ON scan.item_id = item.item_id