Da OP siger i sin kommentar, at han bruger MYSQL, burde dette virke
SELECT data,COUNT(data)
FROM
(
SELECT COL1 data
FROM tableso
UNION ALL
SELECT COL2
FROM tableso
UNION ALL
SELECT COL3
FROM tableso
UNION ALL
SELECT COL4
FROM tableso
UNION ALL
SELECT COL6
FROM tableso
UNION ALL
SELECT COL7
FROM tableso
) finaltable group by data;
SQL FIDDLE:http://sqlfiddle.com/#!2/1f8cf/10
Jeg tror ikke, at det accepterede svar virker på MYSQL
OPDATERING:
Operatøren har ændret mening om databasen (til MSSQL), og det accepterede svar har begge db-versioner