Du tildeler den samme name="deletetask" for hvert afkrydsningsfelt. Så når du indsender din formular, modtager du kun sidst valgte deletetask værdi. Så din fejl er her
<input class="checkbox" name="deletetask" value=
Bør være
<input class="checkbox" name="deletetask[]" value=
Så du skal omdøbe deletetask til deletetask[] så dine afkrydsningsfelter sendes som et array og derefter gøre noget lignende
$todelete = $_POST['deletetask'];
//or $_GET, if you are submitting form through get. But I would recommend you using POST
$stmt = $pdo->prepare("DELETE FROM table WHERE id = ?");
foreach ($todelete as $id)
$stmt->execute($id);