Dit spørgsmål er ikke klart, men hvis du vil ændre dato og tidsværdi fra UTC til din tidszone, kan du bruge
CONVERT_TZ(date, 'UTC', 'Asia/Kolkata')
Du kan vælge UTC-dato og -tidsværdi i din tidszone:
SELECT CONVERT_TZ(date, 'UTC', 'Asia/Kolkata') AS local FROM table
Hvis CONVERT_TZ-funktionen ikke virker, skal du installere tidszoner (tidszoner skal allerede være gemt i MySQL). En bemærkning er, at du skal gemme UTC-værdi i din database og senere konvertere til den tidszone, du ønsker.