behov for at flytte data fra et felt til et andet inden for samme tabel

Virkelig ikke behov for underforespørgslen. Du kan bare tage værdien for den anden kolonne i samme række og indstille den i den første kolonne:

UPDATE 
  exp_weblog_data 
SET 
  field_id_380 =field_id_41 
WHERE 
  weblog_id = 191
AND 
  field_id_41 != ''