Jeg kan ikke give dig den nøjagtige kode, fordi jeg ikke ønsker at ændre min egen installation, men du skal ændre /catalog/model/catalog/product.php og redigere linje~14 "$query =..." så den returnerer start- og slutdatoen til controlleren.
Rediger derefter /catalog/controller/product/category.php line~187 og tilføj til arrayet "$this->data['products'][] =array(" start- og slutdatooplysningerne.
Du skulle nu kunne få adgang til disse oplysninger og formatere dem, som du vil, i /catlog/view/theme/THEME/template/product/category.tpl