Er du sikker på, at MySQL-databasen understøtter UTF-8? Jeg tror, at standardinstallationsindstillingerne bruger latin1. Du skal også sørge for, at 'default-character-set' for [mysql] og [mysqld] i my.ini-konfigurationsfilen er sat til 'utf8'. Sørg desuden for, at bordet er bygget med UTF-8-indstillinger.