MySQL str_to_date producerer NULL trods gyldig formatering

Det ser ud til, at du også har de dobbelte anførselstegn derinde. Når du prøver at konvertere det med dobbeltanførselstegn, får du null.

Prøv at gøre:

select str_to_date(REPLACE(Date,'"',''), '%d-%m-%Y') 
from tab1 sampleData 2;

sqlfiddle-demo