Det lykkedes til sidst
$transport = Swift_smtpTransport::newInstance( "mx1.hostinger.co.uk" , 2525 );
Det burde faktisk være
$transport = Swift_SmtpTransport::newyInstance( "mx1.hostinger.co.uk" , 2525 );
og så bagefter, at min hostingudbyder ikke tillader, at mail sendes med SMTP på min plan.