Din where klausul vil returnere alle rækker, hvor tester matcher ikke username OG hvor tester er ikke null.
Hvis du vil inkludere NULL, så prøv:
where tester <> 'username' or tester is null
Hvis du leder efter strenge, der ikke indeholder ordet "brugernavn" som en understreng, så like kan bruges:
where tester not like '%username%'