Hvordan låser jeg læse/skrive til MySQL-tabeller, så jeg kan vælge og derefter indsætte uden at andre programmer læser/skriver til databasen?

Du kan låse tabeller ved hjælp af MySQL LOCK TABLES kommando som denne:

LOCK TABLES tablename WRITE;

# Do other queries here

UNLOCK TABLES;

Se:

http://dev.mysql.com/doc/refman /5.5/da/lock-tables.html