Der er et par måder at gøre dette på. Her er en.
SELECT *
FROM tablename
WHERE `date` > CURRENT_DATE - INTERVAL 7 DAY
Og en anden:
SELECT *
FROM tablename
WHERE DATEDIFF(`date`, CURRENT_DATE) < 7
FYI, du bør ikke navngive dine kolonner ved hjælp af reserverede søgeord . Det er en dårlig idé og kan kun skabe problemer for dig.