Standard escape-tegnet er \ . Så bare præfikset % med en \ som:\% :
manualen siger tydeligt:
Søg efter % i Stack%Overflow :
mysql> select 'Stack%Overflow' like '%\%%';
+------------------------------+
| 'Stack%Overflow' like '%\%%' |
+------------------------------+
| 1 | <----- Found
+------------------------------+
1 row in set (0.00 sec)
Søg efter % i StackOverflow :
mysql> select 'StackOverflow' like '%\%%';
+-----------------------------+
| 'StackOverflow' like '%\%%' |
+-----------------------------+
| 0 | <----- Not Found
+-----------------------------+
1 row in set (0.00 sec)
EDIT:
Hvis du kalder denne forespørgsel fra PHP, skal du bruge \\ . Dette skyldes, at selv PHP bruger \ som flugtkarakter. Så få MySQL til at få en \ du skal have \\ i PHP.