Problemet er, at du bruger 'M' og 'D' , som er tekstlige repræsentationer, forventer MySQL en numerisk repræsentation af formatet 2010-02-06 19:30:13
Prøv:date('Y-m-d H:i:s') som bruger de numeriske ækvivalenter.
edit:skiftede G til H , selvom det måske ikke har indflydelse, vil du sandsynligvis bruge 24-timers format med førende 0'er.