Når jeg opretter en tabel, inkluderer jeg altid følgende to kolonner:
CreatedBy varchar(255) default system_name,
CreatedAt datetime default getdate()
Selvom dette bruger lidt ekstra plads, har jeg fundet ud af, at oplysningerne viser sig meget, meget nyttige over tid.
Dit spørgsmål handler om loggen. Svaret er "ja". Om du kan få oplysningerne afhænger dog af din gendannelsestilstand. Hvis det er enkelt, overskrives registreringerne for den næste transaktion. Hvis bulk eller fuld, så er oplysningerne i loggen, i det mindste siden den sidste trinvise sikkerhedskopiering.