Er det muligt at slette med en HAVING-klausul?

Ikke rigtig. Have-sætningen indebærer en aggregering, hvilket betyder, at du ikke længere har de originale rækker.

Jeg tror, ​​du vil have følgende:

DELETE from UserPredictions
where UserId in (select UserId from UserPredictions group by UserId having count(*) < 500)