Importerer CSV med kommaer i strengværdier

Det er klart, at du har en CSV-fil, mens du prøver at importere den som tekstformat. Til Postgres 9.1 eller nyere, brug:

COPY sample FROM '/tmp/sample.csv' (FORMAT csv);

Standardadskilleren for CSV-format er kommaet (, ) alligevel. Mere i manualen .
For PostgreSQL 8.4 eller ældre:

COPY sample FROM '/tmp/sample.csv' CSV;