(Svarer mig selv)
Til sidst var det eneste, jeg skulle gøre, at genskabe "postgres"-brugeren. På forhånd listede jeg indholdet af /usr/local/pgsql/
og så, at for eksempel data/
biblioteket var ejet af brugeren 101
og gruppe postgres
. Så jeg ville binde den postgres-bruger til 101-bruger-id'et:
sudo dscl . -create /Users/postgres
sudo dscl . -create /Users/postgres UniqueID 101
(Og bagefter genstartede jeg min mac, da jeg ikke vidste, hvordan jeg skulle starte den postgres-server i hånden...;-)