Blev ved med at vende tilbage hertil for at slå pg_get_viewdef op (hvordan man husker det!!), så søgte efter en mere mindeværdig kommando... og fik den:
\d+ viewname
Du kan se lignende slags kommandoer ved at skrive \? på kommandolinjen pgsql.
Bonustip:emacs-kommandoen sql-postgres gør pgsql meget mere behagelig (rediger, kopier, indsæt, kommandohistorik).