Du behøver ikke at angive foreningen på Fotomodellen:
Foto.belongsTo(User, {foreignKey: 'userId'});
Når du har en 1:N-relation mellem modellerne, skal du kun henvise til id'et fra "1"-modellen, i vores tilfælde brugermodellen, på "N"-modellen, Fotos. Så gør:
User.hasMany(Foto,{as: 'fotos', foreignKey: 'userId'})
Vil oprette en kolonne på din Foto-tabel med navnet "userId", der refererer til brugertabel. På denne måde associeres begge modeller, som du ønsker.