Jeg kan ikke se, hvorfor det ville være nemmere at skrive et java-program til dette end at gøre det manuelt.
Jeg ville dumpe Oracle-tabellerne til disken, de importerede dem til MS Access. Måske MS Access egen importfunktion (Fil -> Hent eksterne data) kan være nyttig til en ODBC-import.
Du kan endda prøve et af de (selv om det ikke er gratis) værktøjer 1 ,2 som hævder at gøre dette for dig.