For en webstedsbruger (som din applikation bruger til at oprette forbindelse til din database) simpelt SELECT , INSERT , UPDATE , DELETE rettigheder burde være nok. I de fleste situationer bør dit websted ikke rigtig ændre strukturen af dine tabeller (det kan tyde på dårligt databasedesign). Du vil kun beskæftige dig med data her.
Hvis du taler om en bruger, der også skal ændre strukturelle ting, designe og oprette tabeller, som en der bruges til phpMyAdmin, har du helt sikkert brug for data- og strukturrettighederne. Ingen administration vil jeg sige.