Hvorfor vil du slappe af hele e-mails? Det vil være en meget dyr operation, når din samling vokser med tonsvis af rekorder.
Nedenstående forespørgsel returnerer brugeren med e-mailen [email protected] Jeg tror, det er det, du leder efter?
db.email.find({emails :{$elemMatch:{email:"[email protected]"}}})