Hvordan kan jeg synkronisere en produktionsmeteor js-database med udvikling?

Ikke sikker på, at jeg forstod spørgsmålet, men:

1. Du kan vælge den db, du arbejder med, ved at indstille MONGO_URL miljøvariabel
2. Du kan dumpe dataene fra en db og indlæs den til en anden (hvis det er det du vil gøre)