Dette er kun et problem med syntaks, det korrekte er følgende :
<p>{{array.[0]}}</p>
Læg mærke til . prik mellem array-egenskaben og parentes (array-indeksering) notation?
Her er de (skjulte) dokumenter til dette:
https://github.com/meteor /meteor/wiki/Using-Blaze#dotted-helpers-with-numeric-indices