Du skal indstille dato og klokkeslæt. Din oprettede_at kolonne vil automatisk blive opdateret til det aktuelle tidsstempel ved indsættelse. Se dokumentation på Automatisk initialisering og opdatering for TIMESTAMP .
Din erklæring skal være
cursor.execute("""INSERT INTO temps VALUES (%s,%s,CURRENT_TIMESTAMP)""",(avgtemperatures[0],avgtemperatures[1]))