Du skal først bygge erklæringen.
SET @sql = CONCAT('SELECT * FROM ', varSchemaName, '.MyTable');
PREPARE stmt FROM @sql;
EXECUTE stmt;
DEALLOCATE PREPARE stmt;
Du kan læse mere om udarbejdede udsagn her .
Du kan blive fristet til at bruge variabler til tabelnavne, men det virker ikke. Disse parametre er for værdier i where-sætninger og så videre. Ovenstående vej er vejen at gå.