PHP Multidimensional array til uordnet liste, opbygning af url-sti

Det ser ud til, at du ændrer $link-variablen inde i foreach-løkken, så du tilføjer item1 til $link, går gennem dets underpunkter og vender tilbage til den første iteration og tilføjer item2 til variablen...

erstatte denne

$link   .= "/".$category['url_nl']; 

med

$insidelink   = $link . "/".$category['url_nl']; 

(og skift resterende $link inde i løkken til $insidelink)

Tilføjelse:Dette gælder også for $startingLevel. Rediger det ikke, brug +1 inline:

echo "<li>".$start." - ".$startingLevel +1.
    "<a href='$link'>{$category['menu_nl']}</a> ($link)</li>\n";