Ups... jeg tror, jeg har fundet det...
Jeg skal bare launchctl unload -w ~/Library/LaunchAgents/homebrew.mxcl.mysql.plist .
Jeg mener, jeg fjernede det ikke før rm -rf /usr/local , så efter jeg har geninstalleret brew og mysql, starter den automatisk, hvilket forhindrer mig i at gøre mysql_install_db ...
btw, jeg fandt også dette link meget nyttigt:Hvordan stopper du MySQL på en Mac OS-installation?