Du leder efter OPDATERING ikke indsætte.
UPDATE mytable
SET table_column = 'test';
UPDATE vil ændre værdierne for eksisterende rækker (og kan inkludere et WHERE for at få det til kun at påvirke specifikke rækker), hvorimod INSERT tilføjer en ny række (hvilket får det til at se ud som om det kun ændrede den sidste række, men i realiteten tilføjer en ny række række med den værdi).