Jeg prøvede alle løsningerne her, men kun denne parameter
innodb_strict_mode = 0
løste min dag...
Fra manualen:
Indstillingen innodb_strict_mode påvirker håndteringen af syntaksfejl for CREATE TABLE-, ALTER TABLE- og CREATE INDEX-sætninger.innodb_strict_mode muliggør også en registreringsstørrelseskontrol, så en INSERTor UPDATE aldrig fejler, fordi posten er for stor til den valgte sidestørrelse.