Har du kigget i CouchBase Server og CouchBase Lite?
De giver et kraftfuldt værktøj kaldet SyncGateway, som håndterer al synkronisering og sammenlægning af data mellem serveren og den interne database for dig. Du behøver ikke kode noget i din mobilapp for at synkronisere.
Couchbase Lite er tilgængelig til iOS og Android. Der er også et plugin til Cordova/PhoneGap tilgængeligt.
Jeg har aldrig haft problemer med at kompilere det, bare for iOS husk at kompilere til iOS6+, det virker ikke med iOS5