Jeg kan ikke se, hvor du vil have stor succes med at eksportere html til csv - det er virkelig ikke, hvad csv er beregnet til. Du ville være bedre stillet ved at bruge et xml-format, hvor html-koden kan indesluttes i et cdata-element.
Når det er sagt, kan du prøve at bruge Erstat-funktionen til at fjerne linjeskiftene, og du kan manuelt tilføje anførselstegnene - sådan noget som dette:
select '"' + replace (replace (html, char(10), ''), char(13), '') + '"'
Hvis din HTML-værdi kunne have dobbelte anførselstegn, skal du undslippe dem.