Det kan lade sig gøre! Du skal dog specifikt konfigurere SSMS til at bruge citeret output, fordi det af en eller anden dum grund ikke er standard.
I det forespørgselsvindue, du vil gemme gå til Forespørgsel -> Forespørgselsindstillinger...
Marker afkrydsningsfeltet "citatstrenge, der indeholder listeseparatorer ved lagring af .csv-resultater".
derefter
select 'apple,banana,cookie' as col1,1324 as col2,'one two three' as col3,'a,b,"c",d' as col4
vil udskrive
col1,col2,col3,col4
"apple,banana,cookie",1324,one two three,"a,b,""c"",d"
hvilket er, hvad vi alle ønsker.